“中国乳业打假第一人”蒋卫锁邀请全国加盟商看奶源
和谐陕西网执行总编蒋碧辉被聘任为蒋卫锁乳品公司营销策划顾问
位于蓝田县玉山镇的蒋卫锁奶山羊基地
位于蓝田县玉山镇的蒋卫锁奶山羊基地
和谐陕西网讯（记者蒋碧辉 特约记者杨瑞涛）2011年秋末，应陕西蒋卫锁乳品连锁有限公司的邀请，作为该公司营销策划顾问，有幸参加了该公司全国经销商“快乐金秋游长安”活动。从蓝田的高山放牧奶山羊基地到富平的集中圈养关中奶山羊基地，再到临潼宏兴全新万级净化GMP生产车间和全程电脑可视化管理，从积极向上的团队精神到凝聚人心的企业文化，从科学规范的制度管理到亲如一家的人文关怀，几天下来，我们不仅了解到了蒋卫锁乳品用良心做奶粉的企业社会责任，更看到了一种健康向上的力量。
■ 从“中国乳业打假第一人”到中国第一家以个人名字命名的乳品连锁企业
在中国乳品行业，提起蒋卫锁这个名字，相信很多人都听说过。他早在2006年就发起了中国西部乳业万里行活动，走访了西部多个省的乳制品企业和相关产业，形成了2万多字的《西部乳业濒临崩溃边缘》的调研报告，遗憾的是，这份深入一线浸透着血与泪的调研报告并没有引起政府相关部门和业界的重视，两年后，震惊国内外食品行业的三鹿三聚氰胺事件全面爆发。
2007年1月，《南方周末》以《可怕的牛奶——— 一个奶站老板与行为潜规则的斗争》为题报道了牛奶掺假行为；
2007年4月，央视“焦点访谈”栏目以《牛奶掺假揭秘》为题，报道了行业老板蒋卫锁与牛奶掺假行为进行的不懈斗争。因此，蒋卫锁成为广大市民眼中的打假卫士，被媒体誉为“中国乳业打假第一人”。
2008年，蒋卫锁在全国率先创办“蒋卫锁羊奶粉专卖店”，开发出包括山羊奶粉、关中羊奶粉、莎能羊奶粉在内的三大系列放心羊奶粉。目前已有包括广东、广西、四川、湖南、江苏、江西、浙江、上海、山东、河南、河北、新疆、陕西等地的加盟店200多个，此外还有2000多个羊奶粉专柜。蒋卫锁计划用3-5年时间，在全国开一万家加盟店，销售以陕西本土羊奶粉为主的系列放心奶粉，让消费者能够喝上放心奶，从而实现温总理梦想，同时又能解决社会就业。2010年，陕西蒋卫锁乳品连锁有限公司成立，是“中国乳业打假第一人”蒋卫锁以自己名字命名的乳品连锁企业，也是中国第一家集原奶收购、加工、生产、销售为一体的乳品企业。
■ 全国130多家“蒋卫锁羊奶粉”加盟商应邀来陕西看奶源
中国的奶山羊基地在陕西，陕西的奶山羊主要集中在富平和蓝田一带。
凌晨5点多，为了看到奶山羊上山的壮观场景，记者和经销商们就一同赶往位于蓝田县玉山镇的蒋卫锁奶山羊基地。
蓝田是我国唯一的高山放牧奶山羊基地，这里方圆百里无污染，空气清新牧草丰富，奶山羊以原生态秦岭野生的高山禾本科山草为食，营养丰富。奶山羊每天11-12个小时都在山上吃百草草尖和野树叶尖，奶山羊喝的是秦岭北麓的原生态泉水，可以说奶山羊每天吃的是百味中草药，喝的是奔流不息的山泉水。由于奶山羊每天爬坡运动，身体健壮，因为不添加任何饲料，产奶量要比圈养的低20%，所以奶山羊的乳液可谓滴滴精华。有乳业专家称蓝田高山放牧奶山羊可称之为“运动羊”。与我们同行的乳业专家、广东省乳协顾问、有“中国乳业第一炮”称号的王丁棉先生感慨地说，蓝田是中国最佳的奶山羊生产基地，这里山上没有大的树木，交通不便，不适合人类居住生存，所以，这里只能是羊儿的天下。由于冬季山里寒冷，奶山羊喝水需要加热，陕西蒋卫锁乳品连锁有限公司承诺，凡是为羊舍安装太阳能的养羊户，该公司每户补贴1000元。
在位于富平县的蒋卫锁关中奶山羊基地，我们一行参观了奶羊小区和现代化的挤奶设备。蒋卫锁关中奶山羊一号基地有上千只奶山羊，每只奶羊一天平均产奶三公斤。国内知名乳业专家王丁棉先生对蒋卫锁关中奶山羊基地给予了高度评价，认为管理规范科学，尤其是对母奶羊和种羊分开饲养，减少了羊奶中的膻味。对现代化的挤奶设备和集中饲养集中挤奶的管理模式极为赞扬。
据统计，截止2011年10月，富平县奶山羊存栏35.6万只，建成省级奶山羊良种繁育示范村20个，全县年产羊奶10万吨，产值4.8亿元，已成为全国养殖规模最大、品质最优的关中奶山羊繁育基地。
■ 数十个意向客户成功签约加盟 两小时订货量超过160万元
陕西蒋卫锁乳品连锁有限公司2011全国加盟商“快乐金秋游长安”活动的第五天，在咸阳彩虹宾馆举行了隆重的文艺晚会。
晚会以“携手同行，开创未来”为主题，主持人由陕西蒋卫锁乳品连锁有限公司员工担当，员工自编自演的歌舞、小品、独唱、合唱、诗朗诵、跆拳道、现代舞等节目赢得了阵阵掌声。晚会还特邀了毛泽东特型演员宋晓飞前来助兴演出，来自西部乳业艺术团的专业演员团队的歌舞和模特走秀节目把晚会的气氛推向了高潮。陕西蒋卫锁乳品连锁有限公司员工表演的手语《感恩的心》，回归人们内心深处，印证着蒋卫锁人用良心做人，用良心做奶粉的宗旨。晚会上，陕西蒋卫锁乳品连锁有限公司为2011蒋卫锁羊奶粉十佳加盟店和优秀加盟店颁发了奖牌和证书。
现场订货环节，经销商热情高涨，踊跃订货，不到两个小时，订货量就超过了160万元，陕西蒋卫锁乳品连锁有限公司也当场兑现承诺，为积极订货的经销商赠送了两辆面包车、20多台笔记本电脑和数码相机。
答谢晚宴上，一位经销商的3岁多的孩子主动上台为大家唱儿歌，稚嫩的童声可爱又纯净，如同蒋卫锁羊奶粉天然又真诚。尤其当一个三岁的孩子说出自己喜欢喝的奶粉品牌“蒋卫锁”三个字时，现场的阵阵掌声除了感动，更加验证了“蒋卫锁羊奶粉”在消费者心目中的地位和品牌的力量。
■ 筹建中国第一个“羊文化馆” 创建陕西第一份《食品安全专刊》
目前，陕西蒋卫锁乳品连锁有限公司奶源基地稳定，生产工艺先进，品牌连锁管理规范，已进入快速发展阶段。该公司预计2012年经销商将达到一千家以上，届时将推出百强加盟商。陕西蒋卫锁乳品连锁有限公司预计在3-5年内，实现全国“蒋卫锁羊奶粉”加盟店上万家。
据陕西蒋卫锁乳品连锁有限公司蒋卫锁总经理透露，该公司将联合相关机构和权威媒体成立专题小组，前往富平考察，筹建蒋卫锁品牌水盆羊肉连锁店，同时筹建中国第一个“羊文化馆”。
当日，西安市乳业协会秘书长王伟民、中国知名打假维权人物孙安民、和谐陕西网执行总编蒋碧辉、西部观察网总编辑陈月浩和中国食品报陕西记者站长王京臣等人被聘任为陕西蒋卫锁乳品连锁有限公司的顾问。
鉴于食品安全事件频发，为了宣贯政府食品安全相关法规，正确引导食品生产加工企业树立诚信生产经营的理念，提高消费者的鉴别能力，监督曝光掺假等不法行为，将积极参与筹办陕西第一份《食品安全专刊》。
“羊群走路靠头羊”，蒋卫锁和他的团队为实现温家宝总理的梦想不断努力，用良心做奶粉，诚信做人，诚信做事，我们相信陕西蒋卫锁乳品连锁有限公司一定会有美好的明天！
广东省乳协顾问、有“中国乳业第一炮”称号的王丁棉
西安市乳业协会秘书长王伟民
“中国乳业打假第一人”、陕西蒋卫锁乳品连锁有限公司总经理蒋卫锁。
随行记者采访奶羊养殖户
嘉宾与经销商在蓝田县玉山镇的蒋卫锁奶山羊基地合影留念
左图：参观临潼宏兴全新万级净化GMP生产车间；右图：处理过的污水可以养鱼。
在临潼宏兴乳业座谈
随行记者采访广东省乳协顾问、有“中国乳业第一炮”称号的王丁棉
位于富平县的蒋卫锁关中奶山羊基地工作人员介绍机械化挤奶设备
位于富平县的蒋卫锁关中奶山羊基地
