陈酿飘香十八年
——记河北省易县曲城酒厂
【和谐中国网hxzg.net保定报道(谢连路 底国山 张洁 李英杰)】“燕都陈酿,四海飘香”,这是中国人民解放军一代名将杨成武将军,在1993年重返革命老区易县时写下的诗句。诗中所赞扬的“燕都陈酿”为易县上下无人不晓的美酒,产自河北省易县曲城酒厂。
曲城酒厂位于易水河下游,当地盛产高粱、玉米、小麦,具有得天独厚的酿酒自然条件。易县曲城酒厂成立于1991年,到现在整整18年,占地面积12000平方米,建筑面积5500平方米,总资产860万元,固定资产300万元。建有低温发酵池120个,年生产优质白酒2000吨。拥有“燕都”“荆轲”两大系列,几十个品种,为当地市场知名品牌。
“水为酒之灵魂”,“名酒必有佳泉”。水质的好坏,对酒液品质至关重要,曲城酒厂地处易水河畔,“燕都陈酿”取自易水山泉,清冽甘甜,硬度、碱度、PH值均符合国家优质酒酿制标准,主要原料为优质高粱,配以用小麦制成的中温大曲,辅料为稻壳,经低温发酵45-60天,蒸馏、酿制而成,具有浓香型白酒窖香浓郁、回味悠长的突出风格。燕都陈酿推出陈酿系列,共有十多个品种,涵盖高、中、低三个价位,畅销当地市场,是当地生命力最旺盛的白酒品牌,深受广大消费者欢迎。
“ 燕都陈酿”追求完美质量,曾获河北省优秀产品、文化酒称号,荣获香港国际饮品展评会金奖。酒厂连续两次评为农业部全面质量管理达标企业,多次评为市、县消费者信得过单位,是易县首家通过国家食品生产许可证审核验收,取得国家生产许可证的白酒生产企业。